براساس جوجه ریزی بیش از ۱۳۰ تا ۱۴۰ میلیون قطعه، صادرات جوجه ریزی مازاد به منظور کاهش زیان مرغداران و تعادل قیمت در بازار امری ضروری است چراکه فروش هر کیلو مرغ کمتر از ۲۹۰ هزار تومان برای مصرف کننده پایدار نخواهد بود.
قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان و مرغ گرم ۳۲۰ تا ۳۳۰ هزار تومان است و در برخی مناطق ممکن است تا حد ۱۰ هزار تومان در هر کیلو نوسان قیمت داشته باشد.
دبیر فدراسیون طیور با اشاره به تولید روزانه ۶ هزار تن مرغ در کشور و مازاد ۲۵ درصدی جوجهریزی، اعلام کرد: با وجود پتانسیل صادرات ۳۰۰ هزار تنی، مردم به دلیل اصلاحنشدن رقم کالابرگ، توان خرید مرغ را ندارند.
حل بحران بازار مرغ با قیمتگذاری دستوری یا صدور و لغو مکرر بخشنامههای صادراتی ممکن نیست. دولت باید پیش از هر چیز، سازوکار مشخصی برای مدیریت مازاد تولید، صادرات و ذخیرهسازی ایجاد کند.
بنابر گفته کارشناسان، ایران پتانسیل تولید سالانه ۳.۲ میلیون تن گوشت مرغ در کشور را دارد که در صورت استفاده از ظرفیت حداکثری میتوان به یکی از صادرکنندگان برتر در منطقه تبدیل شد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وجود ۲۰ هزار واحد مرغداری و نفوذ واسطهها در بازار، از استراتژی جدید دولت برای حذف مداخله مستقیم و سپردن بازار به زنجیرههای تولید پرده برداشت.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با تاکید بر تداوم تولید و نبود مشکل در تامین مرغ، از افزایش نسبی قیمتها و چالش جدی نقدینگی مرغداران خبر داد و خواستار ورود دولت به حوزه تولید قراردادی شد.
باوجود تخصیص ارز دولتی برای نهادههای دامی، اما مرغ رسما کیلویی ۱۳۵،۷۰۰ تومان شد؛ این درحالی است که این یارانه ارزی نه تنها به کاهش قیمتها منجر نشد بلکه در میانه راه ذوب شده و به دست دلالان رسید.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از تزریق مرغ منجمد به بازار با نرخ مصوب ۸۶ هزار تومان در راستای تنطیم بازار این محصول خبر داد و گفت: ذخایر گوشت مرغ کافی است و کمبودی در این خصوص نداریم.